Корзина
3 отзыва
+7 727 971-00-68
Производители
Контакты
«FoodTechPack»
+7 727 971-00-68Офис
+7 775 203-63-02Технолог, WhatsApp
+7 701 711-01-89WhatsApp
+7 777 239-55-11WhatsApp
+7 777 377-75-70
Михаил, Артемий
КазахстанАлматыул, Розыбакиева, 230
Moisha_60
Карта

ЗАПАТЕНТОВАННАЯ МОДЕЛЬ. ЦЕЛАЯ СЫРОВАРНЯ В ОДНОЙ КОМПАКТНОЙ МАШИНЕ

ЗАПАТЕНТОВАННАЯ МОДЕЛЬ. ЦЕЛАЯ СЫРОВАРНЯ В ОДНОЙ КОМПАКТНОЙ МАШИНЕ, фото 1
впередназад
ЗАПАТЕНТОВАННАЯ МОДЕЛЬ. ЦЕЛАЯ СЫРОВАРНЯ В ОДНОЙ КОМПАКТНОЙ МАШИНЕ, фото 2ЗАПАТЕНТОВАННАЯ МОДЕЛЬ. ЦЕЛАЯ СЫРОВАРНЯ В ОДНОЙ КОМПАКТНОЙ МАШИНЕ, фото 3ЗАПАТЕНТОВАННАЯ МОДЕЛЬ. ЦЕЛАЯ СЫРОВАРНЯ В ОДНОЙ КОМПАКТНОЙ МАШИНЕ, фото 4ЗАПАТЕНТОВАННАЯ МОДЕЛЬ. ЦЕЛАЯ СЫРОВАРНЯ В ОДНОЙ КОМПАКТНОЙ МАШИНЕ, фото 5ЗАПАТЕНТОВАННАЯ МОДЕЛЬ. ЦЕЛАЯ СЫРОВАРНЯ В ОДНОЙ КОМПАКТНОЙ МАШИНЕ, фото 6ЗАПАТЕНТОВАННАЯ МОДЕЛЬ. ЦЕЛАЯ СЫРОВАРНЯ В ОДНОЙ КОМПАКТНОЙ МАШИНЕ, фото 7ЗАПАТЕНТОВАННАЯ МОДЕЛЬ. ЦЕЛАЯ СЫРОВАРНЯ В ОДНОЙ КОМПАКТНОЙ МАШИНЕ, фото 8ЗАПАТЕНТОВАННАЯ МОДЕЛЬ. ЦЕЛАЯ СЫРОВАРНЯ В ОДНОЙ КОМПАКТНОЙ МАШИНЕ, фото 9
  • Под заказ
  • Код: MALAGAMATIC

Цену уточняйте

ЗАПАТЕНТОВАННАЯ МОДЕЛЬ. ЦЕЛАЯ СЫРОВАРНЯ В ОДНОЙ КОМПАКТНОЙ МАШИНЕ
Цену уточняйте
Под заказЗАПАТЕНТОВАННАЯ МОДЕЛЬ. ЦЕЛАЯ СЫРОВАРНЯ В ОДНОЙ КОМПАКТНОЙ МАШИНЕ
+7 727 971-00-68
Офис
  • +7 775 203-63-02 Технолог, WhatsApp
  • +7 701 711-01-89 WhatsApp
  • +7 777 239-55-11 WhatsApp
  • +7 777 377-75-70
+7 727 971-00-68
Офис
  • +7 775 203-63-02 Технолог, WhatsApp
  • +7 701 711-01-89 WhatsApp
  • +7 777 239-55-11 WhatsApp
  • +7 777 377-75-70
  • График работы
  • Адрес и контакты

Модельный ряд: 300, 500, 600, 1000 и 1500 литров.

Автономная поливалентная система из нержавеющей стали для переработки молока и сыворотки.
В конструкции системы имеется котел, который может нагревать воду (108°C), пар или диатермическое масло. Имеются варианты, работающие на
газе, дизтопливе, электричестве, дровах или пеллетах.
Поливалентный моноблочный котел Malgamatic имеет основание, чтобы можно было удобнее сливать продукт на стол с формами или рабочий стол. Система может быть оснащена чиллером для уменьшения или полного исключения расхода воды при пастеризации.
Моноблок имеет горелку с наддувом, которая совместно с высокотехнологичной системой и циркуляционным насосом обеспечивает
равномерный и быстрый теплообмен как при нагреве, так и при охлаждении для значительного ускорения технологического процесса.
С помощью моноблока Malgamatic можно нагревать, пастеризовать, охлаждать и изготавливать традиционные сыры, рикотту, сыры "паста филата", йогурт и пищевое молоко высокого качества и в полной безопасности.
Аппарат полностью теплоизолирован и снабжен всеми защитными приспособлениями согласно требованиям действующих стандартов.
Рабочим процессом можно управлять в ручном, полуавтоматическом или автоматическом режиме с помощью контроллера для настройки рецептур. В последних моделях Malgamatic имеется цикл высокотемпературной сан. обработки после мойки (патент Magnabosco)
в автоматическом режиме. Это еще одна функция для обеспечения гигиены Вашей продукции.
Моноблок снабжен серией электроклапанов для пастеризации и автоматического охлаждения со звуковой сигнализацией при достижении заданной температуры.
ПРИМ. Под заказ MALGAMATIC может быть оснащен контроллером для автоматического управления всем технологическим процессом.
Панель управления с контроллером
Установка аппарата очень простая. Достаточно подсоединить его к электросети, водопроводу, топливной системе и дымоходу и Ваша сыроварня готова к работе!
Malgamatic представляет собой самую простую технологию, позволяющую компактно - 3 кв.м - создать систему для переработки молока. БЕЗ
НЕОБХОДИМОСТИ КОТЕЛЬНОЙ И РАЗРЕШЕНИЙ ПОЖАРНЫХ СЛУЖБ.
Кроме этого, моноблок Malgamatic может использоваться:
• для изготовления соуса бешамеля, джема, желатина, грибов, кетчупов, кукурузной каши и других продуктов
• для плавления жиров, воска и кремов
• для переработки козьего, овечьего и других типов молока
• для восстановления молока из порошка.
 

vkontakte facebook twitter
Характеристики
Основные атрибуты
Производитель  MALAGAMATIC
Страна производительИталия
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте
Отзывы о товаре