СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ РЕЗКИ БРЫНЗЫ И СЫРА НА КУСКИ ТОЧНЫМ ВЕСОМ

Автомат предназначен для нарезки:

 - твердого сыра

- брынзы из прямоугольного блока на куски с точным весом.

Линия модульная конструкция, состоящая из
машины для резки на куски точным весом и чек вес с реджектором.
Кусок подается на конвейер машины резки с точным взвешиванием кусков.
Взвешенный кусок транспортируется к гильотине. Во время движения лазерные
датчики замеряют форму и размеры поданного куска сыра. На основании
установленных параметров веса, микропроцессор вычисляет толщину каждого
кусочка. После гильотины каждый кусочек подается к контрольным весам, где
производится контроль, и любой кусочек с отклонением от заданного веса
выталкивается режектором.
Машина для резки состоит от выходящего транспортера; веса с полиуретановой
лентой (ручное и автоматическое нулирование); транспортера для
позиционирования кусков с полиуретановой лентой; 3D сканирования с лазерными
датчиками; режущего механизма с гильотинным тефлонизированным ножем,
приводимым в движении серводвигателем; узла для удержания кусков во время
резки и выходящим транспортером.
Из выходящего транспортера куски подаются к чек весу с реджектором,
который состоит из трех транспортеров для динамического взвешивания (ручной и
автоматический нулирование веса).
Контроль Delta с touch screen со софтвером, которой специально
програмирован для работы машины, демонстрирующий технологический процесс и
позволяющий внедрять программы.
Машина выполнена из нержавеющей стали AISI 316, и вся конструкция
предназначена для легкой очистки.

Машина удовлетворяет требованиям Наредбы для предварительно упакованные количества продуктов:

Технические параметры:

Размеры: