СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ РЕЗКИ БРЫНЗЫ И СЫРА НА КУСКИ ТОЧНЫМ ВЕСОМ
- Под заказ
- Код: 8831101020
31 762 500 Тг.
Описание
Автомат предназначен для нарезки:
- твердого сыра
- брынзы из прямоугольного блока на куски с точным весом.
Линия модульная конструкция, состоящая из
машины для резки на куски точным весом и чек вес с реджектором.
Кусок подается на конвейер машины резки с точным взвешиванием кусков.
Взвешенный кусок транспортируется к гильотине. Во время движения лазерные
датчики замеряют форму и размеры поданного куска сыра. На основании
установленных параметров веса, микропроцессор вычисляет толщину каждого
кусочка. После гильотины каждый кусочек подается к контрольным весам, где
производится контроль, и любой кусочек с отклонением от заданного веса
выталкивается режектором.
Машина для резки состоит от выходящего транспортера; веса с полиуретановой
лентой (ручное и автоматическое нулирование); транспортера для
позиционирования кусков с полиуретановой лентой; 3D сканирования с лазерными
датчиками; режущего механизма с гильотинным тефлонизированным ножем,
приводимым в движении серводвигателем; узла для удержания кусков во время
резки и выходящим транспортером.
Из выходящего транспортера куски подаются к чек весу с реджектором,
который состоит из трех транспортеров для динамического взвешивания (ручной и
автоматический нулирование веса).
Контроль Delta с touch screen со софтвером, которой специально
програмирован для работы машины, демонстрирующий технологический процесс и
позволяющий внедрять программы.
Машина выполнена из нержавеющей стали AISI 316, и вся конструкция
предназначена для легкой очистки.
Машина удовлетворяет требованиям Наредбы для предварительно упакованные количества продуктов:
| Номинальное количество (Qn, Vn) в граммах или милилитрах |
Максимальное отрицательное отклонение | |
| % | грам или милилитр | |
| от 5 до 50 |
9
|
- |
| от 50 до 100 | - | 4,5 |
| от 100 до 200 | 4,5 | - |
| от 200 до 300 | - | 9 |
| от 300 до 500 | 3 | - |
| от 500 до 1000 | - | 15 |
| от 1000 до 10 000 | 1,5 | - |
Технические параметры:
| Производительность | до 60 шт./минуту (в зависимости от веса) |
| Размер порций | от 150 до 1000 g |
| Макс. размеры выходного продукта | 400x220х150 mm |
| Питание | 3 х 400 V, 50 Hz |
| Установленная мощность | 5 kW |
| Питание въздухом | Ø 6 mm |
| Диапазон выходящего веса | до 6000 g (точность 0,5 g) |
| Чек вес | до 1000 g (точность 0,2 g) |
Размеры:
| Длинна | 3242 мм |
| Ширина | 930 мм |
| Высота | 2217 мм |
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Storm |
| Страна производитель | Болгария |
| Мощность | 5 кВт |
Информация для заказа
- Цена: 31 762 500 Тг.