Корзина
3 отзыва
+7 727 971-00-68
Контакты
«FoodTechPack»
+7 777 376-65-85Технолог Михаил
+7 727 971-00-68Консультант
КазахстанАлматыул, Розыбакиева, 230
+7 775 203-63-02
Карта

ПРЕССА ДЛЯ ВЯЛЯННОГО МЯСА

ПРЕССА ДЛЯ ВЯЛЯННОГО МЯСА
ПРЕССА ДЛЯ ВЯЛЯННОГО МЯСА, фото 2
  • Под заказ
  • Код: 82.1018.00

Цену уточняйте

ПРЕССА ДЛЯ ВЯЛЯННОГО МЯСА
Цену уточняйте
Под заказПРЕССА ДЛЯ ВЯЛЯННОГО МЯСА
+7 777 376-65-85
Технолог Михаил
  • +7 727 971-00-68 Консультант
+7 777 376-65-85
Технолог Михаил
  • +7 727 971-00-68 Консультант
  • График работы
  • Адрес и контакты

Машина предназначена для прессования вялянного мяса. Оптимизация технологического процесса улучшает качество и понижает окончательную цену продукта.
Технология вяления мясных продуктов требует применения пресса. Это делается для улучшения процесса вяления и оформления продуктов. В то же время прессование снижает значительно время вяления. Все это влияет на качество продукта. Использование машины помогает избежать проблемы с определением степени нажима, с продолжительностью и поддержанием постоянной степени давления.
Прессование осуществляется при помощи 4 шт. пневматических цилиндров. А машина включает 19 шт. рабочих столов (12 mm) из влагостойкой фанеры, с окантовкой из нержавеющей стали.
Компьютеризированное управление машины позволяет следить за процессом непрерывно, программирование разных видов продуктов, настраивание давления (нажима) в реальных единицах, его автоматическое регулирование (вкл. плавный пуск), сохранение позиции при аварии и продолжение программы рестартом, сигнализация об окончании рабочего цикла.
Машина изготовлена из нержавеющей стали 1.4301 и соответствует ГОСТ, директивам Совета Европы № 2006/42/ЕС и 2006/95/EC и предписаниям USDA.

Технические параметры:

Производительность 750 кг/цикл
Размер рабочего стола 1650х1100 mm
Установленная мощность 80 W
Напряжения питание 230V/50 Hz
Давления воздуха min. 6 bar

Размеры:

Длина 2200 mm
Ширина 1290 mm
Высота 1940-2630 mm

 

vkontakte facebook twitter
Характеристики
Основные атрибуты
Производитель  Storm
Страна производительБолгария
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте