МИНИ СЫРОВАРНЯ 300 л.

- Под заказ
- Код: 300
19 291 300 Тг.
- +7 777 376-65-85Технолог
- +7 727 971-00-68Офис
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Описание
Цены указаны на условии Ex Works
▪ Овальная сыродельная ванна из нержавеющей стали AISI 304. С внешней стороны ванна покрыта узором.
▪ Функции: перемешивание, нагрев, пастеризация, охлаждение, коагуляция, резка сырного зерна (кальяты) и выгрузка.
▪ На дне имеется рубашка для циркуляции охлаждающей жидкости.
▪ Теплоизолированный корпус.
▪ Ванна установлена на подставке,слив происходит посредством рыгага, с помощью которого ванна наклоняется.
▪ Вымешивание и резка кальяты происходит с помощью 2 мотор-редукторов с возможностью изменять скорость при помощи инвертора. Система вращения с двумя лирами с быстрым креплением для легкой замены лопатами. В поставку входят 2 лиры и 2 лопаты.
▪ Контроль температуры посредством зонда PT 100.
▪ При поднятии решетки безопасности вращение сразу останавливается.
▪ Электрический нагрев 3 тэна по 6 кВт, которые могут работать по отдельности.
▪ Охлаждение водой.
▪ Насос циркуляции воды 0,5 кВт.
▪ Электрощит из нержавеющей стали AISI 304 с компонентами SIEMENS. ПЛК для управления температурой SIEMENS, запуск/остановка
мешалки, инвертер для изменения скорости и аварийная кнопка остановки.
▪ Возможность введения разных рецептов.
▪ В поставку входит подставка для оператора, дисковой затвор DN100 и гибкий шланг для бережного слива кальяты.
▪ Машина сертифицирована CE.
ФОРМОВОЧНЫЙ СТОЛ
▪ Изготовлен из нержавеющей стали и установлен на колесах.
▪ Оснащен распределителем сырного зерна, формами и перфорированным листом.
▪ Сбор сыворотки и слив через кран.
▪ Сбор сыворотки и слив через кран.
Технические характеристики
Модель 300
Производительность 300 литров за цикл
Размеры машины 1280 мм x 770 мм x h 2050 мм
Размеры подставки | 900 мм x 490 мм x h 330 мм |
Размеры формовочного стола | 950 мм x 650 мм x h 800 мм |
Вес машина + подставка + стол | 450 кг |
Питание | 3 Фазы + Ноль + Земля 400 В - 50 Гц |
Мощность | 19,5 кВт |
Нагрев | Электрический |
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | ETA |
Страна производитель | Италия |
Информация для заказа
- Цена: 19 291 300 Тг.