Корзина
4 отзыва
Консультационное сопровождение в подборе оборудования.
«FoodTechPack» Технологическое оборудование для производства и упаковки.
+7 727 971-00-68
+7 775 203-63-02
+7 777 377-75-70
+7 777 376-65-85

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ КОТЕЛ ДЛЯ СМЕШИВАНИЯ, ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ И ПЛАВЛЕНИЯ. 61.2410.15

  • Под заказ
  • Код: 61.2410.15

28 231 500 Тг.

+7 775 203-63-02
Отдел продаж
  • +7 777 377-75-70
    Директор
  • +7 777 376-65-85
    Технолог
  • +7 727 971-00-68
    Офис
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ КОТЕЛ ДЛЯ СМЕШИВАНИЯ, ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ И ПЛАВЛЕНИЯ.  61.2410.15
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ КОТЕЛ ДЛЯ СМЕШИВАНИЯ, ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ И ПЛАВЛЕНИЯ. 61.2410.15Под заказ
28 231 500 Тг.
+7 775 203-63-02
Отдел продаж
  • +7 777 377-75-70
    Директор
  • +7 777 376-65-85
    Технолог
  • +7 727 971-00-68
    Офис
Купить

Описание

Машина предназначена для приготовления разнообразных продуктов:

  • плавленый сыр,
  • молочные кремы,
  • паштеты,
  • майонез,
  • кетчуп,
  • детское питание для кормления,
  • шоколадные начинки,
  • эмульсии,
  • мармелад,
  • соусы
  • многое другое,

продукты с аналогичными рецептами.
Стандартная машина состоит из изолированного контейнера, в котором
механизм перемешивания и тройной нож, позволяет резать и перемешивать.
Скорость мешалки и ножа плавно регулируемы.
Внутренняя поверхность сосуда полированная нержавеющая сталь. Чаша имеет
полезный объем 80, 150 или 300 литров. Линейный привод позволяет работу под
углом 30 °, также и розлив содержания.
Крышка контейнера открывается и закрывается электромеханическим
линейным приводом, а во время работы замыкается винтовыми фиксаторами
(опционально поставляется автоматическая пневматичeская блокировка). Для
уплотнения сосуда во время работы используется торцевое уплотнение.
Машина полностью компьютеризированна Delta с touch screen и имеет
различные настройки, чтобы хранить большое количество рецептов. Опционально
поставляется контроллер Siemens.
Все части машины, которые находятся в контакте с продуктом, изготовлены из
нержавеющей стали кислотостойкой AISI 316, а остальные - из нержавеющей стали
AISI 304. Машина сделана в соответствии с директивами 2006/42/EC и 2006/95/EC,
правил и USDA.
В зависимости от продукта, который будет производиться, по желанию
клиента, поставляется с:
- Паровой рубашкой для охлаждения или подогрева продукта;
- Вакуумный насос 25 m³/h (Speck);
- Прямой впрыск пара от 2 бр. дюзи ½“;
- Сливной клапан DN 65;
- Пневматический сливной клапан DN 65;
- Пневматический замок крышки с 2-мя алюминиевыми цилиндрами;
- Система подготовки пара (исход, предохраняемого клапана для контрола
давления).

Кат. номер 61.2410.15
Рабочий объем -эффективный 150 л
Обороты ножей 300-3000 rev/min
Обороты мешалки 10-70 rev/min
Общая установленная мощность 35 kW
Питание – ток/вода/пар/ воздух/канал 3x400 V/50 Hz/ 3 bar, 130°С / 6 bar, Ø8

 

Характеристики

Основные атрибуты
Производитель  Storm
Страна производительБолгария
Гарантийный срок  12 (мес)

Информация для заказа

  • Цена: 28 231 500 Тг.