Корзина
3 отзыва
Консультационное сопровождение в подборе оборудования.
Технологическое оборудование для производства и упаковки «FoodTechPack»
+7 727 971-00-68
+7 775 203-63-02
+7 777 377-75-70
+7 777 376-65-85

Пресс для вяленого мяса

  • Под заказ
  • Код: 82.1018.00

от 6 325 000 Тг.

+7 775 203-63-02
Отдел продаж
  • +7 777 377-75-70
    Отдел продаж
  • +7 777 376-65-85
    Технолог
  • +7 727 971-00-68
    Офис
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Пресс для вяленого мяса
Пресс для вяленого мясаПод заказ
от 6 325 000 Тг.
+7 775 203-63-02
Отдел продаж
  • +7 777 377-75-70
    Отдел продаж
  • +7 777 376-65-85
    Технолог
  • +7 727 971-00-68
    Офис
Купить

Описание

Машина предназначена для прессования вяленого мяса.

Оптимизация технологического процесса улучшает качество и понижает окончательную цену продукта.
Технология вяления мясных продуктов требует применения пресса. Это делается для улучшения процесса вяления и оформления продуктов. В то же время прессование снижает значительно время вяления. Все это влияет на качество продукта. Использование машины помогает избежать проблемы с определением степени нажима, с продолжительностью и поддержанием постоянной степени давления.
Прессование осуществляется при помощи 4 шт. пневматических цилиндров. А машина включает 19 шт. рабочих столов (12 mm) из влагостойкой фанеры, с окантовкой из нержавеющей стали.
Компьютеризированное управление машины позволяет следить за процессом непрерывно, программирование разных видов продуктов, настраивание давления (нажима) в реальных единицах, его автоматическое регулирование (вкл. плавный пуск), сохранение позиции при аварии и продолжение программы рестартом, сигнализация об окончании рабочего цикла.
Машина изготовлена из нержавеющей стали 1.4301 и соответствует ГОСТ, директивам Евро Союза № 2006/42/ЕС и 2006/95/EC и предписаниям USDA.

Технические параметры:

Производительность 750 кг/цикл
Размер рабочего стола 1650х1100 mm
Установленная мощность 80 W
Напряжения питание 230V/50 Hz
Давления воздуха min. 6 bar

Размеры:

Длина 2200 mm
Ширина 1290 mm
Высота 1940-2630 mm

 

Характеристики

Основные атрибуты
Производитель  Storm
Страна производительБолгария

Информация для заказа

  • Цена: от 6 325 000 Тг.