Печь для пиццы MEC CONVOPIZZA 2

Электрические печи для пиццы

Электрические печи для пиццы Mec предназначены для изготовления пиццы. Эта серия обладает высокими показателями качества при небольших затратах электроэнергии. Жаровая поверхность изготовлена из огнеупорного материала. Температура приготовления пиццы - до 500 градусов С. Производятся как с одной, так и с двумя духовками.

Печи для пиццы серии ML отвечают самым высоким стандартам качества и имеют ряд отличительных особенностей:

 

• в зависимости от модели снабжены двумя или тремя термостатами, регулирующими температуру внутри камеры как снизу, так и сверху;
• имеют мощные нагревательные элементы сверху и снизу камеры;
• имеют раздельную регулировку температуры и возможность разогрева до 500 С;
• жаровая поверхность изготовлена из огнеупорного материала;
• могут быть сделаны как с одной, так и с двумя духовками;
• внутренние размеры камеры могут быть сделаны в зависимости от специфики выпекаемых изделий;
• печи для пиццы Mec позволяют выпекать пиццу, а также блюда, не требующие пароувлажнения: фокаччо, гриссини, десерты (например крем-карамель, бисквитные и песочные полуфабрикаты.

Небольшая профессиональная печь очень мощная и скоростная, в которой можно выпекать круассаны, жарить мясо, рыбу, готовить первые блюда и гарниры, благодаря исключительному статическому разрешению снизу и поддуваемому воздуху сверху. 
Свежая пицца готовится за 90 секунд на поду из огнеупорного камня. 
Корпус и рабочая камера из нержавеющей стали. 
Внутреннее освещение. 

Технические характеристики:

Максим.рабочая температура: 450 ° C
Мощность: 6,8 кВт
Вес: 50 кг
Внешнее размеры: мм 900 х 650 х 350 
Внутреннее размеры: мм 700 х 410 х 170 ч



 

---

Характеристики

• Ширина, мм900
• Глубина, мм650
• Высота, мм350

 Цены указаны на условии Ex Works