Установка прессования и охлаждения творога УПТ с системой вакуумирования к CIP-мойке

- Под заказ
- Код: УПТ
1 Тг.
Описание
Установка предназначена для прессования и охлаждения творога в мешочках на предприятиях молочной промышленности
Технические характеристики (для базового исполнения)
Производительность, кг/ч |
130 |
Продолжительность рабочего цикла, час |
3 |
Объем трубчатого барабана (геометр.), м3 |
0,95 |
Количество загружаемой продукции, кг, не более |
400 |
Привод вращения барабана |
Двухступенчатый червячный мотор-редуктор |
Частота вращения барабана, об/час |
3,6 |
Установленная мощность, кВт, не более |
0,75 |
Габаритные размеры, мм |
2560x1200x1600 |
Масса, кг, не более |
600 |
Принцип работы
Основной функциональной частью установок является трубчатый барабан, в который загружаются мешочки с творожным калье. При вращении барабана происходит процесс прессования творога. Охлаждение творога обеспечивается с помощью жидкого хладагента, который циркулирует в трубчатом контуре вращающегося барабана.
Отличительные особенности
Отличительной особенностью установки в исполнении «пьяная бочка» является смещение оси вращения барабана на 4 градуса, что позволяет улучшить перемещение мешочков внутри барабана.
В установке УПТ с системой подключения к CIP-мойке барабан установки помещен в цилиндрическую герметичную обечайку. Внутри, в верхней части обечайки располагаются моющие головки, узлы крепления которых выполнены таким образом, чтобы монтаж этих головок можно было осуществлять снаружи.
В установке УПТ с системой вакуумирования основной барабан помещен в неподвижный герметичный кожух цилиндрической формы, в котором создается вакуум. Требуемое разрежение создает вакуумный насос. При вращении барабана происходит процесс вакуумного отделения сыворотки.
Установка комплектуется клапаном сброса вакуума, необходимым при сливе сыворотки и при выгрузке творога в конце рабочего цикла.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Россия-СИП |
Страна производитель | Россия |
Информация для заказа
- Цена: 1 Тг.