Продавец «FoodTechPack». Технологическое оборудование для производства и упаковки. развивает свой бизнес на Satu.kz 11 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Satu.kz
Корзина
4 отзыва
Консультационное сопровождение в подборе оборудования.
«FoodTechPack» Технологическое оборудование для производства и упаковки.
+7 777-377-75-70
+7 (777) 377-75-70

Как долго можно хранить сыр в холодильнике?

Как долго можно хранить сыр в холодильнике?

Срок хранения сыра в холодильнике напрямую зависит от правильного режима сбережения. Лучше всего завернуть сыр в пищевую пленку или влажную ткань. Еще один вариант — положить продукт на деревянную поверхность и накрыть крышкой. Выбирайте для сыра нижнюю полку в холодильнике. Низкие температуры могут бесповоротно испортить вкус продукта.

Если вы соблюдаете все правила, полутвердые и твердые сорта сыра легко смогут пролежать до 10 дней. Такие  сыры, как рокфор и бри, могут храниться неделю, если раз в пару дней доставать их ненадолго, чтобы «подышали». А вот сыры с плесенью, мягкие и рассольные останутся свежими очень недолго — 3–4 дня.

Чтобы сыр пролежал дольше, его можно заморозить, завернув кусок в фольгу. Можно также нарезать сыр порционно. Тогда каждый кусочек нужно будет завернуть отдельно. А если вы хотите заморозить тертый сыр, чтобы в дальнейшем использовать его для пасты или пиццы, пересыпьте его мукой. Периодически перетряхивайте коробочку.

Стоит заметить, что такой способ продления свежести продукта подойдет только для твердых сортов сыра. Он может пролежать в морозильной камере не больше 6 месяцев.

Теперь вы знаете, как долго можно хранить сыр в холодильнике. Обращайте внимание на такие условия, как температура, влажность и упаковка. Продукт может прослужить вам дольше, если хранить его правильно!